Arraksbollar

Arraksbollar är ett annorlunda alternativ till chokladbollar med en något starkare smak.

arraksbollar

Ingredienser

Dessa är ingredienser för att baka arraksbollar. Receptet är för cirka 20 arraksbollar beroende på storlek.

Gör så här

Så här bakar du arraksbollarna.

  1. Blanda kaksmulorna med florsockret, vaniljsockret och kakaon.
  2. Tillsätt arrak.
  3. Blanda till en smet med slev.
  4. Om du tycker smeten blir torr kan du tillsätta lite margarin.
  5. Låt smeten vila ett par timmar.
  6. Forma smeten till bollar.
  7. Smält chokladen.
  8. Rulla bollarna i den smälta chokladen.
  9. Rulla dem sedan i chokladströssel tills bollarna är helt täckta.

Serveringstips

Låt arraksbollarna ligga svalt innan servering. Du kan sedan servera arracksbollarna med glass. Kaffe med stänk av choklad gör det hela perfekt.


kaffe

Andra recept för arraksbollar

I stället för kaksmulor går det också bra att använda havregryn. Vissa gör även arraksbollar med digestive kex.

Om du använder bilden längst upp på sidan var vänlig och nämn att du tagit den från denna sida.

Vad är arrak? Arrak är en alkoholhaltig dryck med asiatiskt ursprung. Alkoholens styrka brukar ligga runt 35-46%. Arrak används i framställning av punsch och i konfektyrer.