Chokladrutor (kladdkaka)

Sega chokladrutor á la kladdkaka i ett enkelt recept. Kladdkaka är en given favorit hos många, här kommer ett enkelt recept med få ingredienser. Utöver ingredienserna i receptet kan valnötter blandas i ifall man önskar.

Kladdkaka på tallrik

Ingredienser

Dessa är ingredienser du behöver för att baka chokladrutor.

Gör så här

Så här bakar du chokladrutorna.

  1. Smöra en form (ca 25 x 15 cm eller mindre) och strö eventuellt kokos eller ströbröd över botten.
  2. Sält smöret i kastrull.
  3. Vispa ägg och socker till en porös konsistens.
  4. Häll på smöret.
  5. Blanda ihop övriga ingredienser för sig.
  6. Häll sedan ner dessa bland det andra.
  7. Sätt in formen i ugnen i 35 minuter på 150 grader.
  8. Skär i rutor.

Om det finns florsocker hemma kan det vara gott att strö på lite överst innan kakan sätts in i ungen. För att få det extra gott kan riven mörk choklad blandas i, se även receptet för kladdkaka med vit choklad. Kladdkakan kan sparas tills nästa dag i kylen med formen övertäckt av aluminiumfolie.

Serveringstips

Passar bra till kaffe eller té.