Kokostoppar med chokladbotten
Kokostoppar är riktigt enkelt och går snabbt att baka. Lite lyxigare kokostoppar får du om du gör dem med chokladbotten.
Ingredienser
Dessa är ingredienser du behöver för att baka kokostoppar.
- 50 g margarin
- 2 st ägg
- 1 dl socker
- 6 dl kokosflingor
- 100 g choklad
Gör så här
Så här bakar du kokostopparna.
- Smält margarinet i en kastrull.
- Rör ner kokosflingorna i fettet.
- Blanda samman ägg och socker till en flytande smet (vispa inte utan använd slev).
- Häll i smeten i kokosfettet.
- Låt stå i 10 minuter.
- Smält chokladen under tiden.
- Lägg klickar av smeten på smörpapper.
- Ställ sedan in kokostopparna i ugn 10 minuter i 175°.
- Lått kokostopparna kallna några minuter och doppa dem sedan i den smälta chokladen.
Serveringstips
Servera till kaffe, te eller liknande.